白金の怪しげな店で麻辣湯を食べてきた、おっかなびっくりで入った店だがごく普通の店、味はベリーグッドだった

白金ジョイフル通りにある「麻辣湯」の店に行ってきた。
前から気になっていたが、何やら怪しげで、入るのがためらわれていた店。
それを今回、勇気を振り絞って（笑）入ってみた。

なんとなく怪しげな門構え。



ただ、こだわりがある料理のようだ。
これを食べてみよう。



しかし、料金表示に「１ｇ　\３」とあるのは鮨屋の時価表示のようで、やはり不安。
ましてや最近は、ネット通販で「￥」は円ではなく中国元の表示だと、数倍の料金を求められたというニュースもあったので、ますます不安だ。



そうこう思ったが、命をとられるほどのことでもないだろうと、思い切って入ってみた。

店内はこんな感じで、いたって平凡な造り。
ちょっとホッとした。

平日の１１時４０分で先客ゼロ。
やはり皆さん、入りにくいのか？



メニューには、普通の中華料理もあった。





しかしここは初志貫徹。
大看板であろう麻辣湯を注文した。

ただ、店主の日本語は片言ゆえ、コミュニケ－ションがとりづらく、どんな料理かは不明のまま。

すると店主、説明もそこそこに具材陳列棚の前に案内し、かたわらにある大きな金属ボウルを指さして「これに好きな具材を入れてください」と言う。
そうか・・・。
それで「１ｇ￥３」なのだ。

具材の種類は結構多い。







問題は、金属ボウルが大きすぎて、どれぐらい入れたらいいか、皆目、見当がつかなかったことだ。

よく分からないので、ボウルの底面に薄っすら並べた程度で「こんなもんですかね？」と店主に差し出すと、店主、ボウルの重さを差し引いた後のハカリに載せ、「３４３ｇになります」と言う。
３４３×３で、日本円なら１０００円ちょっとか・・・。
「じゃあ、それでお願いします」と店主に伝えた。

待つこと７～８分だっただろうか、こんなスタイルで供された。



スープはアツアツ。
ボウルに入れた食材の上からスープをかけたのでは、こんなにアツアツではないだろうし、時間ももっと速く出てくるはず。
おそらくは具材を湯せんするか何かした後にスープをかけたのではなかろうか・・・そんなことを考えながら箸をつけた。

食べてみると、これが秀逸の味。

スープは確かに辛いが、辛くてたまらないということではなく、もうちょっと食べてみるか・・・という気にさせる辛さ。

そして具材も、紅白縞々なのは蒲鉾系で、これが一番のお気に入りだった。

麺は左から４番目の白っぽい、春雨のようなものをチョイス。
これもよかったが、黄色い中華麺のほうがもっと良かったかなあ・・・？

支払いは日本円。
ホッと胸をなでおろした。

ともあれ、久しぶりに冒険心満載だった市原市内の食事処。

また行ってみよう。


（２０２５年２月）

この店、ちょっと前から閉店になっていた。