国分寺台のBUTAYA3で鶏つくね串ランチを食す、テーブル上でタレをかけるパフォーマンスには驚いた

ランチメニューに新顔登場。
それではと、鶏つくねを食べてみることにした。
４本とあるからには、つくね串だろう。



料理ができる前、総菜ビュッフェとして初顔のソラマメなどを楽しむ。



そうこうしているうち、鶏つくね到着。
なぜか店主が持参。
そしてテーブルに置くなり、タレをかけた。
ジューッツと湯煙。
急ぎカメラに収めた。

ランチらしからぬ、派手なパフォーマンス。
隣席の客もビックリしていた。



湯気が収まると、こんな感じ。
きめの細かい、おそらくは鶏肉１００％のつくねだった。
下のモヤシもタレが染みて絶品になっていた。




今回もごちそうさまでした。