五所にある寿司割烹「徳川」でランチにぎりを食べてきた、３月から値上げしたばかりということだがコスパは抜群だった

昔、１回だけ行ったことがある「徳川」で久しぶりにランチしてきた。



注文したのは、前回も食べた「ランチにぎり」だ。
メニューには「当店一押し」と書かれている。



注文後、しばし待った後、カウンターの中にいた大将？が握り出した。

出てきたのがこれ。
記憶にあった長い皿だ。
ネタは大ぶりで、どれもうまそうだ。

右端は海老の殻を茹でたもの。
玉子が２切れ、その向こうに置かれている。

両脇には熱々の吸い物と、これも熱々の茶わん蒸し。
皿が長いので、一部、視界から消えている。



食べてみると、特にイカ（おそらくはアオリ）と玉子が気に入った。
しかし映えないので、アップ写真はカット。

サーモン、イワシ酢漬け、北海生ダコ、穴子がカラフルにつき、このショットを代表として紹介する。




これで税込み１５４０円とは、コスパ抜群。

その旨、店の人に感想を伝えると、恐縮しながら「３月から値上げしたばかりです」との返事。
もう少し前にくれば、もっともっと感激していた？


平日１１時３０分着でカウンターに先客１組２名。
後客１組５名は奥の座敷へ。
大きな店なのに、この日は割と空いていた。

ちなみに先客１組は常連らしく、オカミさんとの会話が断続的に続いていた。
他の店でもよく見かける光景で、問題はないのだが、なにか一見客はアウェーのような感じがして、ちょっと気になった。