五井の「傳」で初ランチ、どの品も大変おいしゅうございました

予約が面倒でなかなか足が向かわなかった「傳」に、ようやく行ってみる気になった。
電話で聞けば、やはり当日予約はダメで、前日予約も難しそうな口ぶり。
そこで４日後に予約を入れての初ランチだ。

店に続く路地の入口、曲がり角部分に専用駐車場があった。


暖簾と看板がなければ普通の家だ。


中に入るとキッチンとテーブル２卓がある部屋に案内されたが、キッチン内の御主人との距離が近く、ちょっと緊張。

最初ということで一番安い１８００円の料理を予約していたのだが、１８００円にしては、チト寂しいなあ・・・。


そう思った、ちょうどその時、キッチンで天ぷらを揚げる音がしだした。
そうか・・・。これなら納得だ。


食べてみると、どの品も結構手が込んでいて非常にうまい。

刺し身はバチマグロと大原のヒラメ。
ヒラメは身にプリプリ感が残っていた。
天婦羅のシイタケは笠の部分に海老が詰められていた。
また、客に出すコメは新潟から取り寄せているとのこと。

どうりでうまかったはずだ。

食後にコーヒーまでついていて、これなら納得だ。

最初の緊張がほぐれ、食事後に店主と会話。

この日は貸切り状態だったことに話が及ぶと、市内でインフルエンザがはやっているため、最近は客足がバッタリ落ちているとのこと。

それなら、応援しなくっちゃ！

またお邪魔します。
今度はワンランク上の2500円で。